ちはら寿し

6月以降、完全に仕事のツキから見放された感じがあり、毎日後始末に忙殺される今日この頃・・・　明日は頑張ってお祓いに行きたいと思います。　先週は体力切れでアップを断念、それほどネタもあるわけではないが、寝かせておいた食べ物ネタです。

数年前上司に連れて行ってもらい、それから接待もプライベートも含め利用しているお寿司屋さんです。名古屋の繁華街にあるので、客層は色々ですが、それでもこういう寿司屋なので、穏やかな方が多いかな。

お品書きは手書きです。

まずは生で乾杯です。

お造りで、烏賊・ヒラメ?・鯖でしたが、鯖がいい感じで脂が乗って美味しかったです。

鰹・こちらも脂ののり具合が良い感じでした。

ワタリガニだったと思います・・・寿司屋に行くと良く頼みます。

茶わん蒸し

二杯目の梅酒で、握りに突入です。

新烏賊

コハダ

青柳？だったかな・・・

赤貝

金目鯛

アオサの味噌汁を頂きました。

なんだっけな、たぶんカンパチかな？

雲丹

中トロ

これで、Just 諭吉さんぐらでしたかね。カウンターは常連さん中心で、テーブルも2つあり、コジンマリシタお店です。普通のセット握りもあるので、それほど片意地を張らなくても大丈夫なお店です。　記事を書いてみて、また行こうと誓いました。