出張飯 La Tourtiere Valenciennes (北フランス）

先日、北フランス（地名を見てお解りの方もいると思います…）まで営業に行きましたが、その時はフランス人ロカールも一緒だったので、おんぶにだっこで、お店も見つけてもらい利用しました。彼らもこの辺は全く土地勘もないので、携帯で検索したとか。　

地元ではそこそこ有名なんでしょうか、ランチ時にはほぼ満席でした

見てもわかりにくいと思いますが、ステーキにチーズを溶かしたものがソースとしてかかっています。フランスではよくあるソースでしょうか？服もチーズ臭くなるけど大丈夫か？と聞かれました。かなり濃厚なソースです。

これもフランスではよく見かけるデザートだそうですが、ボリュームあるけど大丈夫か？と聞かれましたが、想像を超えていました。シュー生地にアイスをサンドしたものにチョコレートソースと生クリームが添えられています。

他にもキッシュなど色々なメニューがあったので、次回もトライして見たいと思います。