蓼科ブライトン倶楽部 ④

夜の食事は和食をチョイスしました。
円形の建物の一階が和食レストランとなります。

すいません、なんと読むか忘れました…
確か、宿泊した少し前に、ピッタンコ・カンカンの取材を受け、
浅野ゆう子さんと安曇アナがこられたとか。


という事、でお客さんも少なく、幼児がいましたので、
奥の小宴会でも出来そうなくらいのお部屋を準備頂きました。
子供が寝ても良いように、簡単に寝床も用意してありました。
本当にありがたかったのですが、結局眠らず・・・


では、コースの始まりです。お品書きにも名前が入っています。


八寸：海老芋の竜田揚げ　干しトマト　茸の翁和え　三つ葉


お造り：キンメとサーモンの盛り合わせ


汁：塩鰤と蕪そうめん


焼物：信州豚の焼き物　・　真鯛の塩焼き


温菜：白菜の柚子煮　蛸の柔か煮


揚肴：茄子の寄せ揚げ　銀杏　黄身クリーム


菜めし・香の物・赤出汁


水菓子


今回、一泊二食のプランでしたが、食事も含め、大変丁寧な対応であり、
特に感心したのが、お茶ですが、毎回違う湯呑で提供して頂きました。
簡単な事ですが、そこまでするお店もそれほどない中で、この料金で、
良く出来るな~と印象に残っています。