Uerige Obergärige Hausbrauerei ビヤホール

前回の出張中、地元名物と言う事でホテルの人に教えてもらいました。週末だったこともあり、夜は満席でとても座れる状況でなく、翌日、朝から営業していたので、朝食がてらに行ってみました。

右奥の建物も同じお店です。

朝と言う事で殆ど地元の方の様でした。みなさん朝からビールです。

英語のメニューもあります。

何か言われたけど、適当にYesと言ったら出てきました。

メニューの７番だったと思います。右上のタルタルはこの店の名物の様です。

正直、あまり期待はしていませんでしたが、ビールも含め、美味しかったです。ちなみに、観光客だと思いますが、知らずに入って、いきなりカプチーノを注文したら、店員さんが「そんなものはない」とちょっとムッとして言い放っていたのが、面白かったです。流石に朝からのいっぱいは回りました・・・　ほろ酔い気分でホテルに戻りました。

フォートナムメイソン ロンドン本店 パンとお土産etc

ロンドン土産の第二弾ですが、ロンドン本店の地下は食品売り場になっており、パンなども結構ありますので、夕方だったこともあり、翌日の朝食にでも良いか?？と思い買いました。　ガイドブックなどを読むと、どこかのベーカリーから仕入れているようです。　

ちょっと買いすぎました。

味は普通です・・・日本円加算するととても買えません。

後はお土産です。

中華街でもいつものクリスピーダックです。やはり美味しい。

アップでもう一枚

健康の為、野菜も取りました・・・ちがうか。

和食も試しました。Tokyo Dinnerと言うお店です。

酢の物

西京焼き？だったかな・・・

フォアグラ大根、少し残しましたが、美味しいです。

握りです。ネタも含め美味しいです。

お店に入ったとき、あまり期待していませんでしたが、予想以上にお寿司などクオリティーは高かったので、驚きました。次回も気軽に行けるかな？と期待しています。

名古屋市北区 焼肉 勢太

更新が怪しくなってきましたが、何とかアップです。帰国した際に行きました。以前より何度かトライしましたが、予約が無いと難しいようなので、開店と同時に飛び込みました。平日だったので、全然ＯＫでした。地元メディアには良く取り上げられるお店の様です。

お店の隣に駐車場があります。

注文してから気づいたのですが、塩がメインのお店の様です。

牛タン

キムチ

お店の方に勧められたサガリです？

ミノ

ホルモン

サラダ

レバーですが、食べ方は自由です・・・

カルビ・たれ

とんちゃん

ロース・たれ

これでご飯を注文して諭吉さん一枚ぐらいだったので、本当に安いと感じました。いつ戻れるかわかりませんが、また機会あればトライしたいですね。

ロンドン 韓国料理 Arirang [アリラン]

ロンドン滞在中は何故だか、アジアンな料理が恋しくなり、色々試してみました。ポンドをいくらで見るかに拠りますが、現行レートで換算するととても高い印象ですが、まあこれも大英帝国と割り切ってトライしました。

場所はオックスフォードストリートを少し脇に入ったところにあり、大変便利な場所です。予約もしていないので開店時間と同時に入り、19時頃には退散します!っということで一人でもＯＫでした。

地下にも席があります。

ＢＢＱ/プルコギは二人前からの注文です。

日本でもおなじみの韓国料理は大概あります。

定番のキムチとナムルなど注文

パジョンだったか、チジミだったか忘れました。

ビーフプルコギ？だったかな？

牛タン

冷麺

韓国茶とデザート

〆て100ポンドぐらいでした。お店の雰囲気も落ち着いており、味も問題ないので、何かの機会に利用出来ればと思いました。日本円で２万円とすると相当高く感じますが・・・

ロンドン 紅茶 H.R.ヒギンス 英国皇室御用達

仕事で訪れる度に立ち寄ります。今回は時間の余裕もあったので(と言うか無理やりですが)、地下で一息つきました。以前はフォートナムアンドメーソンの紅茶をメインに買っていましたが、いつごろからか、こちらの方が好きになっていました。日本ではあまりメジャーではないでしょうか？

お店はF&Mのように大きな店ではなくこじんまりとしています。

店内もコーヒーと紅茶のみです。

今後利用される方のために価格表です。

紅茶だけです。コーヒーは飲まないので、すみません。

メジャーなものは既に袋に詰められていますが、そうでないものは後ろの棚から出して量って袋に詰めてくれるます。

お店の真ん中にある階段を降りるとCAFEへ行けます。外からも入れます。値段も両親的です。

それほど広くはありません。

ビジネスマンの方も結構ケーキなど頼んでいたのが微笑ましかったです。私もですが・・・

少しゆっくりしすぎて、この後地下鉄に飛び乗りました・・・

Schweine Janes in Dusseldorf (ドイツ料理・シュバイネハクセ)

デュセルドルフへ出張へ行った際にネットで探して行きました。日本でドイツ料理と言うと、ソーセージかアイスバインが有名ですが、個人的にはこれが一番好きです。　南ドイツの料理なので、ドイツでも場所によって食べられない事もあるようです。　今回初めて行きましたが、このあたりはレストラン街で色々あるので、今後も機会あればと思います。

他の店に比べると一件間口で多少狭い感じです。

一人でも簡単に食べられるように小さなテーブルがあるのがうれしい

ハクセの群れです…

ドイツ料理は一通りあるようです。

パリッとした感じで好きです。

もちろんビールもあります。

Google等でも検索できるので、観光客・地元の人・独り身の出張者など色々でした。この通りにもう一件有名なドイツレストランがあるので、今度試してみたいと思います。

和食 竜むら

会社でちょくちょく利用するお店で、個室などもあり店の雰囲気も落ち着いておい便利です。うなぎにも力を入れているようですが、和食もまとまっていてお値段的に優しいお店です。　今回は海外からの客人もあり、「雅」コースとしました。　食事の内容は忘れかけています。ごめんなさい。

先附

揚げ物

お椀盛り

お造り・鯖と鯛？だったかな…

焼き物・新竹の子

蒸し物だったかな…

炊合せ

食事・牛時雨茶漬け

デザート・プリン

今度はうなぎでも食べてみようかな？と思っています。

韓国料理 百濟 (ぺクチェ)

以前から行きたいと思っていた韓国料理屋へ訪問。食べログにも結構出ているこのあたりでは?結構有名なお店のようです。メニューも大変豊富で韓国料理好きには良いかもしれません。今回はメジャーな料理しか頼みませんでしたが、どうも鍋がおすすめのです。

前菜(勝手に出てきます)

キムチとナムルの盛り合わせです。

チャンジャです。

チャプチェです。

チジミです。(奥にある料理です・・・)

焼肉も頼みましたタンです。

カルビなども頼みました。

いろいろ頼むと結構なお値段になりますが、やはり焼肉を頼んでいる人はほとんどおらず、お肉も?!と言った感じで解凍したとすぐにわかる感じでした。　今度は鍋でもトライしようかと思いました。

ちはら寿し

久しぶりに訪問しました。最近めっきり利用機会が減ったのと、妻が何か美味しいものを食べたいとのことで利用です。土曜日のお昼でしたが、それほど混んでおらずゆっくり頂きましいた。

まずは、適当にお造りをお願いしました。内容は忘れました・・・

季節柄カニが食べたくなり、何かありますか？とお願いしたところこれです!

白子を焼きで注文しましたが、一切れあれば良いかと・・・

煮アワビです。甘く美味しいです。

タコの桜にです。こちらもイケます。

このあと握りが続きますが、ほとんど覚えていません。美味しかったです。

烏賊です。

なんだったかな・・・

エビですが、何エビか忘れました・・・

いくらにご飯が隠れています。

白魚のコブ〆です。美味しいです!

鰤だったような・・・

中トロだったよな・・・

煮穴子です。

当たり前ですが卵です。

最後にデザート・金柑が美味しかったです。

つまみを適当に頼んで、そのあとはお任せ握りで食事を済ませました。一人7000円程度だったと思いますが、久しぶりにゆっくりでき、奥さん孝行となり、めでたしめでたし。

中華そば 高松

今後、名古屋にいつまでいられるかわからない為、最近はできる限り一人の場合、近所を食べ歩くことにしています。といってもラーメンですが。　こちらも全然知らなかったのですが、食べログを検索していたら近所にあったので行きました。そういえば前を通ったことはあるけど、昼間なので全然分かりませんでした。。

お店はぱっと見ると、居酒屋の様です。

種類は一通りあるようですが、二郎系とは違うような。

自販機で購入し、チケットをカウンターへ

いろいろ注文できるようです。

ということで、特性濃厚味噌ラーメンにしました。

写真では解りづらいかもしれませんが、かなりのボリュームで、お腹いっぱいになりました。味も味噌がしっかり効いており、個人的にはもっと早くきておけば良かったと後悔です。　入店した時はお客が一人もおらず、大丈夫か？と思いましたが、帰る頃にはほぼ満席となり、会社帰りの人達で賑わっていました。

ある日の昼食 フジヤマ55 & 柳橋きたろう

すみません、食べ物ネタですが、時間の関係上簡単に…　基本的に昼食はあまり食べないのと、それほど期待はしていないので、弁当買ったり、コンビニだったり、時としてカミさんがサンドイッチなど持たせてくれたりしますが、ときどき外へ行きます。　と言う事でご紹介。

いつもならんでいるのですが、たまたま直ぐにたべれそうだったので、トライしました。Superbeatというグループで、自宅の近くにも系列店がありますが、魚介系の少し甘い感じのスープでしょうか。最近、名古屋では台湾まぜそばが流行のようですが、基本的に混ぜて食べる事に抵抗があり、それが一押しと言う店にも関わらず、あえて味噌ラーメンを注文。　ボリュームもあり味も自分好みなので、また機会あればと思います。

こちらは名古屋駅のすぐ近くに市場があり、その中の一軒です。築地玉寿司系列のお店で、このあたりでは昼など行列ができるほどです。

現地に惹かれて海鮮丼を注文

何度か利用した事ありますが、う～ん普通です…　と言うか、このあたりでは多少なりとも少し違うお寿司屋ですよ的な売り方なのでしょうが、特徴がありません。。。　夜もそこそこの値段になるのですが、それでも…と言った感じです。　まあ、ときどき利用はするでしょうが。

パンケーキとパンの朝食 Cheval Cafe & Tetra Conta

妻の実家に娘がお泊りしたので、久しぶりに二人で朝食です。　自宅近くに出来たパンケーキが売りのお店のようで、最近の流行も手伝ってか、いつもお客さんが入っている感じがします。

パンケーキ以外にも軽食あります。

お店の様子① ドリンクバーがあります。

お店の様子②　一番奥から入口に向っての風景です。

パンケーキがメインでしょうが、エッグベネディクトも注文しました。少し前に結構メディアで取り上げられたと思いますが、初めて食べてます。　正直、味がどうのと言うより食べにくい・・・

パンケーキです。美味しいです、フカフカな食感もあります。ただし、妻も一言、これはパンケーキではなく、スフレケーキです。

オーナーの趣味でしょうか、横がガレージなっており、ビンテージカーがディスプレイされています。

お店のカードです。

歩いて帰る途中、お気に入りのパン屋さんに立ち寄りました。食べログの名古屋のパン屋で検索すると結構上位にランクされるお店です。

個人的には食パンがおススメです。お店ではリッチ食パンと言う名前で、これも、食パンとスポンジケーキの中間の様な食感で好きです。是非、焼き立てを食べてみてください。

お店は一件間口の小さなお店で、品数もそれほど多くはなく、お値段も張りますが、味はおススメです。

基本的にはパンケーキ=ホットケーキと感じでしたが、全然別もので驚きました。ちなみにボリュームは結構あるので、昼食で食べても全然お腹はいっぱいになりますよ、また時間があれば行こうかなっと思っています。

鮨 暁

志摩観光の続きです。幼児がいる為、ホテルなどのダイニングは使えず、色々探してここにしました。ホテルからくるまで10-15分ぐらいで到着です。予約も結構間際でしたが、すんなりお座敷がを用意頂けました。食べログなどのコメントを見るとPositiveなものが多く、TRYとなりました。

お店の入口です。

店内は大きくなく、座敷(小上がり)で、12-16名ぐらいす。後はカウンターとテーブル席が3つだったかな。

料金は至って良心的です。伊勢エビの造りでも3800円なので

と言う事で、造り盛り合わせを注文結構なボリュームです

焼きあなご

娘が独り占めです。。。

握りですが、ネタもシャリも大振りなので、お腹がいっぱいになります。

ちらしも同様にボリュームがあります。

17時過ぎに入ったときは、小上がりに地元の家族連れが10名程度いましたが、祝日と言う事もあり、それ以降はほぼ観光客のみで、出てくるときには待ちもありました。場所柄か、全体的にボリューム感があるため、少人数と言うよりか、4-5名で色々頼んだ方が、楽しめるかと思います。　鮮度も良く、コスパはかなり高いとかんじました。また行くと思います。

天ぷら 光村

完全に仕事のツキに見放されてから早三カ月、ブログを更新する気力も無くなりつつありますが、何とかアップです。シンプルですいません。と言う事で、いつもの食べ物ネタです。自宅近くに、名古屋では有名な天ぷらのお店があります。　どちらかと言うと、高級な天ぷら屋ではなく、かき揚げで有名？なお店で、たぶんガイドブックなどに出ていると思います。近所に暮らして6年目になりますが、いつも混んでいるので、躊躇っていましたが、たまたま夜一人だったので、行ってきました。

お店は3階建てのビルで結構大きいです。

メニューもコースなどではなく、丼・定食・盛り合わせと言った感じです。

一階のカウンター風景です。

丼にはお漬物・味噌汁がつきます。

普通に美味しく頂きました。ボケててすいません。

ちなみに、単品のメニューもあります。次回は盛り合わせでも頼んでみようと思います。もっと早く行けば良かったとチト公開。

ちはら寿し

6月以降、完全に仕事のツキから見放された感じがあり、毎日後始末に忙殺される今日この頃・・・　明日は頑張ってお祓いに行きたいと思います。　先週は体力切れでアップを断念、それほどネタもあるわけではないが、寝かせておいた食べ物ネタです。

数年前上司に連れて行ってもらい、それから接待もプライベートも含め利用しているお寿司屋さんです。名古屋の繁華街にあるので、客層は色々ですが、それでもこういう寿司屋なので、穏やかな方が多いかな。

お品書きは手書きです。

まずは生で乾杯です。

お造りで、烏賊・ヒラメ?・鯖でしたが、鯖がいい感じで脂が乗って美味しかったです。

鰹・こちらも脂ののり具合が良い感じでした。

ワタリガニだったと思います・・・寿司屋に行くと良く頼みます。

茶わん蒸し

二杯目の梅酒で、握りに突入です。

新烏賊

コハダ

青柳？だったかな・・・

赤貝

金目鯛

アオサの味噌汁を頂きました。

なんだっけな、たぶんカンパチかな？

雲丹

中トロ

これで、Just 諭吉さんぐらでしたかね。カウンターは常連さん中心で、テーブルも2つあり、コジンマリシタお店です。普通のセット握りもあるので、それほど片意地を張らなくても大丈夫なお店です。　記事を書いてみて、また行こうと誓いました。

KUSMI クスミ 紅茶

海外に行くといつも紅茶を大量に購入してくるのですが、残念ながらヨーロッパに行く機会もめっきりなくなり、久しぶりに飲みたいと思ったのがクスミです。どうも紅茶というとイギリスのようなイメージでF&Mなどになりがちですが、これはこれで気に入っています。

久しぶりにあった友人がパリに行くというので一気に大量購入をお願いしました。しかも125グラムのつもりが250グラム缶をお願いしてしまい大量・大量! 当分は楽しめそうです。

フランスの紅茶はマリアージュフレールの様に、フレーバーが強いので、今回は全くフレーバーの無い紅茶をお願いしました。

ダージリン・アッサム・セイロンの王道?フレーバーです。

手さげもかなり特徴があります。

以前購入した125グラム缶との比較です。

中はこんな感じです。

レシートの裏も手さげと同じ感じです。

お値段も日本の半分以下でしょうか。これがわかっているだけに日本で海外の紅茶を買うのはためらわれます。

すでに買ってある紅茶を優先的に飲んでいたため、先ほどようやく飲みましたが、味がしっかりしていてやはりおいしいですね。　これから熱い夏ですが、それでも徐々に楽しんで飲みたいと思います。

話変わって、ここ一か月私の所属する部署で部下の異動がありバタバタでしたが、一昨日無事送り出すことが出来ました。管理職として初めての部署・部下でしたが、何とか大過なく送り出せたことにホッとしている反面、やはり色々あっただけに寂しさもひとしおです。　部下を育てるなどと偉そうな事を言いながら、実はその部下に一番育ててもらったのは間違いなく自分だと感じており、心から感謝です。今後の活躍を陰ながら応援しています。　まあ、そんな事を書いても、会社で私がブログをやっていることなど誰も知りませんが・・・　週明けから新たな上司と新体制どうなることやら。

鮨 いし黒

石垣旅行編は少しお休みさせて頂き食べ物ネタです。石垣の写真が整理できていないだけですが・・・　と言う事で、先日利用したお寿司屋さんです。　名古屋駅近辺で接待も可能な寿司屋を探そうと思うとそれほど選択肢もなく、上司が利用した事があると言うので行ってきました。　場所は名古屋駅から数分の場所にあります。店主は世田谷の「すし屋の磯勘」で修業をされたとか。　お値段は良心的で夜でも5000円からのコースとなります。　今回は1万円のコースとしました。　多少写真がピンボケっています。ごめんなさい。

お店の構えはなかなか飛び込みでは入りにくい雰囲気です。

口取りです。バイ貝の煮つけと何とか唐辛子の煮物？

ホタルイカの串焼き

鮟肝です。

太刀魚の塩焼き

白魚の天ぷら

中トロ、鯛、鯖、忘れました・・・

卵、海老、シラス?、雲丹

かんぴょう巻、穴子

これにデザートが付きます。　食べログなどでかなり評判が良いので、それなりの期待はあったのですが、料理の感想は、かなり個人差が出ると思いました。一品・一品丁寧なのですが、口取り以降、魚介類の中ではかなり油が強い料理が続き、握りが出る前ですでに厳しかったです。　握りは美味しかったですが・・・　それと、やはりカウンターが華やかで映える感じがするのと対照的に、今回個室利用でしたが地味さは否めません。一度の利用では測れませんので、今度はカウンターで食べてみようと思いました。

Wine 9

娘が生まれてから外食など殆どする機会がありませんが、行きたいと思うお店はある・・・　そういう店に限って幼児同伴などまず無理だし、仮に入れたとしても行く気になれない。　かといってプライベートで夜一人になることはまずないが、数か月に一度あります。　そう、かみさんが娘を連れて実家に帰る時。　ここぞとばかり気力を振り絞って出かけました。　幸い、自転車で行ける距離にお店があったので、前から行きたいと思っていたが、思いのほか近かった。　と言う事でWine9 ですが、ドライエージビーフが食べられるとか言う記事を見たことがあったので利用。　

地下にもう一つフロアーがあります。

一人だったので、カウンターにひっそり座りました。突き当りはキッチンとWCです。

WEBを見ると解るのですが、バイザグラスに力をいれているようです。

ドライエージングビーフをとも思ったのですが、値段とお腹の具合を考え止めました。

最初に提供されるワインとアミューズですが、メニューリストの中の一つだそうで、銘柄を当てるか何か特典?があるようです。

スモーク肉の盛り合わせ。どれもつまみとしては美味しくビールが進みます。

いんげん豆とトマトのトリッパ。見た目以上にボリュームがありました。

駅から離れていることもあるのか、客層は至って落ち着いた方が多く、入店した時は結構賑わっていましたが、落ち着いて飲めました。　今度はお腹を空かせてドライエイジングビーフに挑戦しようかな？と思い帰宅したました。　最後に、無論この私の細やかな楽しみをかみさんと娘は気づいておりません。次はいつかな？

金陵 横浜中華街

先日、横浜へ出張した際に立ち寄ったお店です。別段行く必要はなかったのですが、華正楼の肉まんが買いたかったので、無理やり理由を付けて行きました。　中華料理でいつも不思議なのは、海外ではローストしたものがどこでも気軽に食べることができますが、日本ではあまり見かけません。　この手のものはすべて北京ダックかと・・・　探しに探して漸く見つけたのがこのお店です。

テイクアウトのお店ですが、2階で食事ができます。ただし、お店の入口に階段がありますが、特段の案内はありませんので、知らないとかなり躊躇います。ちなみに、2階はレストランではなく、食事ができる場所と思ってください。

肉の盛り合わせが食べたかったのですが、一人ではとても無理なので諦め、二種盛り丼としました。多分ローストダックなどと言っても通じないので、焼き鳥丼と書いてあるのだと思います。ちなみに、店員さんも日本の方ではないので、細かいニュアンスは通じません。

色々選べますが、最初に一階で見て、注文した方が確実だと思います。今回はハチノスとローストポークとしました。本当はローストダックが食べたかった。

1200円が高いかどうかはわかりませんが、中華街でもレアなお店なので、次回は肉の盛り合わせに挑戦したいかと。ちなみに、同じテーブルに居合わせた方は盛り合わせを注文しており、思わず写真撮らせてください!と言いそうになるほど、美味しそうでした。

叙々苑 名古屋名駅店

香港の記事もそこそこに、先週写真を整理しようと思いつつ、思っただけで早一週間。結局、先週はブログを更新できず、何とか今週は2回ほど行いたい!と心に誓うが、さてどうなることやら。　話変わって、この週末も伊勢志摩へ家族旅行しましたが、娘の体調も悪く、前半は最悪な旅行でした・・・　

と言う事で、先日接待で利用した叙々苑です。　名古屋にお店が出来て3-4年ぐらいでしょうか、一度利用したいと思っていましたが、接待で焼肉ってよほど親しい関係でないと難しいかと・・・そういう意味ではバッチリのお客様でしたので、迷わず利用。

個室でしたが、確か個室料金は掛からないが、サービス料が10%程度掛かるとか言われた記憶があります。　コースにしようかどうか迷いましたが、アラカルトにしました。

色々頼んだ感じです。

”キムチの盛り合わせ”を写したつもりが、全景となってしまいました。

タン塩焼き

赤身ロース焼き

ホルモン焼き

カルビ焼き、すいませんすでに殆ど残っていませんが・・・

カルビ焼きの切り落とし

どこかの口コミで見たのですが、確かに1人前の量は多いので、人数分そのままオーダーするとかなりの量になるかと思います。　個室も雰囲気良く、サービスも丁寧で、コスパなど色々コメントあるようですが、個人的にはまた利用しても良いかなと思いました。　最後にカルビの切り落としは辞めた方が良いです。無難にカルビ焼きで食べたほうが、全然食べごたえがありますので。やはりカルビは美味しい!

CUCINA WADA クチーナワダ (イタリアン)

名古屋で結構有名なイタリアンだと思います。お店の1Fはカウンターが4-5席、2Fはテーブル席が3つと言う、こじんまりとしたお店です。　以前、接待でご紹介頂き、味が気に入り利用しています。ただし、フォーマルな接待には向かず、気心の知れた方とのお店と言った感じでしょうか。　ちなみに、8名以上だと2Fは貸切にできると思います。

メニューはアラカルトもあったと思います・・・が、コースしか注文した事ないので、すいません。　コースは確か5000円から約1500円刻みで、10000円でした。　今回は6500円のコースとなります。

甘海老とホタテと白身魚のカルパッチョの様なオードブル…

アナゴのソテーバルサミコソースだったような・・・

白身魚の・・・すいません完全に忘れました。

夏季と菜の花のパスタ

白子のピカタ　生ハム添え

牛ヒレのソテーとソーセージ

ティラミスとパンナコッタ？とイチゴのデザート

食べログなどにもコメントありますが、美味しいです! お店が小さい事もあってか、料理も丁寧です。食材もその日の予約に合わせて仕入れている様で、逆に急な対応は食材の関係で難しい事もあるようです。

見てお分かりかと思いますが、料金的にはとてもリーズナブルで、2Fは男性スタッフが丁寧に料理の説明もしてくれて安心して食事できます。

ちなみに、当日は我々の他にもう一組、別テーブルで男女のカップルがいましたが(会社関係か取引先の方同志だと思いますが・・・)、恐ろしい程に会話がなく、結局一言、二言会話があった程度で、後は食べているだけでした・・・約2時間です、こちらは6人で会社の愚痴など盛り上がっており、カップルが先に食事を終えましたが、傍から見ている我々の方があまりの会話の無さに疲れました。　私には無理です、いくら大して知り合いでなくとも会話の無い食事は、と言うか、まず誘う方も方だと思いますが。　みなさんどうでしょ?　すみません、クダラナイ〆で。

バレンタインデー Pierre Ledent ピエールルドン

ここ数週間、来年度の契約と急な海外出張と重なり更新が滞っておりますが、少しずつ落ち着いてきたので、僅かなネタですが、アップ再開です・・・すいません。　こんな時、ブログを頻繁に更新されていらっしゃる方は本当に凄いと思います。

一年前にも同様のブログを書きましたが、今年も優しい女性社員から500%間違いない義理チョコを頂戴しました。いくつになっても頂戴するとうれしいものなんだな~と改めて今年も感じた次第です。

毎回、色々選んで頂いているようで、今年のチョコも全く知りませんでした。Pierre Ledent ・ ピエールルドンというベルギーのパティシエだそうです。web pageを見るに、お菓子のコンクールで結構優秀な成績を収めているとのこと。　日本にshopはなくバレンタインデーの時のみ販売のようです。

個人的にはピュアチョコレートは苦手なので、グリーンのチョコは美味しかったです。

チョコの詳細はwebでも見れますので、一度ググってみてください。

毎年、お返しに悩みますが、今年はお昼をご馳走する事にしました。まあ、チョコをもらって、チョコを返すのも何か芸が無いような気がしていたので・・・　来年も貰えると良いな~とすでに考えている単純な中間管理職です、ハイ。もちろん、妻からも娘からもチョコはなく、貰ったチョコをおすそ分けする結果となりました。

麺屋 あっ晴れ 二郎系ラーメン?!

最近、ブログを見るとラーメンの記事が異様に多い気がしますが、まあYahooのTOP Pageなどで、ランチ記事=ラーメンと言った物が多いので、目にする機会も多いんでしょうね。　と言う事で、ラーメンネタです。会社の近所に普通のラーメン&担担麺の店はありますが、二郎系の店はなく、偶々、昼に外出する機会があったので、久しぶりにトライしてみました。　実は以前から気になっている寿司屋に行こうかと思ったのですが、13時過ぎに伺うと、すでに終了との事。。　寿司がラーメンに替わってしまった。

住所からしてお分かりの方もいらっしゃるかもしれませんが、名古屋の歓楽街にあります。

何を選んでよいのかわからなかったので、とりあえず看板にもあるラーメンにしました。ベースとなるラーメンの種類はラーメン・つけ麺・混ぜそばだったかな…

この手の店は同じだと思いますが、店内は豚を煮出した特有の匂い、失礼、香り!がします・・・

無料トッピングもありますが、とりあえず普通にしました。

MAXのせたらラーメンではなく、野菜炒めでしょうか・・・

取りあえず、ラーメンの全部乗せにしました。味は見た目ほど、くどくはありませんが、個人的にはスープがちょっと温いかな。

面はこんな感じです。二郎系は太くないとダメなんですよね?たぶん。

一時期、恵比寿に住んでおり、その時に中目黒の二郎に行ったことがあり(当時は何もしらずにラーメン屋があるから入ろう程度でした・・・) 、あまりの味の濃さと油っぽさに、妻は食べられませんでしたが、こちらはそれほどでもなく、また食べても良いかな?と思いました。　けど、これ食べると一日一食でOKですね。お腹の具合とカロリーを考えると。

四川飯店 名古屋

こちらでは名古屋駅のタワーズにスーツァンレストラン陳が入っており、接待などで何度か利用しましたが、四川飯店がオープンしたので利用しました。　名古屋駅からはかなり離れますが、再開発で東京の人気レストランが集中して出店しており、ラベットラ落合、賛否両論なども同じ場所にあります。　ちなみにこの四川飯店は、居抜きで出店しており、以前は名古屋マリオットの中華・梨杏の店が入っていました。　なので、店内のつくりはほぼその時のままです。　

蒸し鶏　(ネギ風味・山椒風味・うま辛風味・ゴマ風味)

薄切り豚(山椒風味・うま辛風味)

ふかひれと蟹の卵の旨味煮・フォアグラの茶碗蒸し仕立て

フォアグラがどうも・・・入れる必要はないかと・・・

四川飯店伝統の海老のチリソース

四川式のホイコーロー

陳建一の麻婆豆腐

蟹とレタスのチャーハン

取り忘れましたが、この後、担担麺も食べました・・・　ちと食べすぎの感はあり、担担麺は余分でした。

メニューは四川飯店の定番=王道にしました(除くスープ)。なので代わり映えしない料理ですいません、実は学生時代に四川飯店系列のお店でバイトをしており、その時、中華はかなり食べました。昨今、ヌーベルシノワとかで色々変わり種もありますが、最後はド定番になるかと。　いつも思うのですが、日本の場合、どの店でも大概の味は提供してくれるので、勿論、店内の雰囲気・サービスも重要ですが、リピートするかどうかは、やはり僅かの味の差か？　それが出せるかどうかか？と最近強く感じます。　

あっ、居抜きですが、店内の雰囲気・サービスもGoodですよ、なのでまた利用したいです、します。

フレンチレストラン イグレックアサイ

最近、接待も含め、お店のネタ切れ感があり、新規開拓の意味で利用してみました。高島屋にデリも出店しているとか…　名古屋ではそこそこ？(失礼)有名なフレンチのお店のようです。 金曜日に利用しましたが、私たち以外では、もう一組いただけでした…　大丈夫かな(^^;

メニューです。　セゾンコース利用。メニューブレブレですいません。

アミューズです。

これもアミューズだったかと・・・

一皿目の前菜・イワナのグリエと野菜のマリネ

生雲丹のソース掛けですが、これメニューにありません…

魚料理・金目鯛のポワレ

口直し・ソルベ

肉料理・和牛フィレ肉のロースト

メロンのスープ仕立て

イチジクのムーズグラッセ

これに最後、紅茶とお菓子が付いたかと…　別料金でフロマージュ(チーズ)も注文できますが、ボリュームも結構な皿数と時間もかなりかかり、フロマージュは辞退しました。　

料理・サービスともに丁寧で良いのですが、料理の味及びインパクトと言われると印象は薄いです、すいません。半個室などもあり、お店の雰囲気も良く、接待には使えるか?とは感じました。　フレンチとイタリアンを比較するのはタブーかもしれませんが、料理の味・内容・料金を比較すればクラシコ・クッチーナ・イタリアーナの方が良いかと…　お店の雰囲気など女性には受けると感じました。

澤正 うなぎ・日本料理

北海道ネタから少し外れて名古屋での外食ネタです。と言うか、北海道写真を整理するだけの気力がありませんが、毎週ブログアップ!を自分に課していたのですいません…　これでなんとか12月分と言う意味では行けるかと…

では、本題です。東京からの出張者に接待先を良く聞かれる関係で調べていた時に見つけた新しいお店です。　お店のホームページも接待・会食にと言った感じで作られており、うなぎメインか?と思いきや、ちゃんとした懐石料理も出してくれます。　とにかく店が広いのと個室が多いので、社用としては使い勝手が良く、最近良く利用しています。

食べログでみましたが、どうやら滋賀の招福楼に務めた方が料理長をされているようです。全然知りませんでした。と言う事で「いまかせ懐石」を頼みました。　写真=料理の順番ではないと思います…記憶が…。

シンプルなテーブルセッテイングです。

先付け　雲丹・烏賊・蟹だったような…

煮物　エビと蕪の餡かけ?だったような…

お造り　鮪だったような…

焼物　鮎!って見れば解りますよね。。天然だったような…

揚物　松茸だったかな。。。

椀物　鱧です!

水菓子　桃でした。

水菓子の前にご飯ですが、ここで店の売り?でもある、ミニひつまぶしが出されるますが、写真撮るの忘れました。ミニなので本当にお茶碗でサービスされます。

料理の印象ですが、食べログにもありましたが、よく言えば無難に纏まっていて、厳しく言えば印象に残るような料理ではありません…　サービスはアルバイトの女性が行っている様で、そのレベルです。　この辺は今後に期待したいかと。　ただし、フロアーを仕切っている店長は一度利用すれば、次からはこちらの希望を理解しながら席など用意頂けるので、その点は社用として安心です。

ちなみに、この店は栄にあるイタリアン・カーサデラマンテと同じ経営だそうです。　

香港旅行 ⑧ 新同楽 香港尖沙咀店

香港らしい食事と言う事で利用しました。福臨門とどちらにしようか迷いましたが、新同楽は一度も利用したことがなかったのと、ミシュラン2星?でしたので、まあネタとしては良いか?と思い、当日予約しました。
Sheratonからはネイザンロード沿いに歩いて10分程で到着です。　時間も18時前だったこともあり、入店時は一組・日本のビジネスマンがいた程度でしたが、帰る頃にはほぼ満席でした。

当日、午後の予約でしたので、席も出入り口の近くの今一つな場所。まあ娘もいたので、仕方が無いかと…ちなみに、手前のテーブルはふかひれの調理に利用します。

お店として、地元の客でなければ、ほとんどコースを進めてくるようで、私たちの近くいた日本人のビジネス客もコースを食べていました。　とコースを進められましたが、アラカルトにしました。

ローストポークの海老すり身詰め焼き

ここの名物に一つのようです。

たしかクラゲの冷菜だったと思います…

ふかひれですが、大きな土鍋でスープの味を整えてくれます。事前に味見させてくれるので、その都度調整可能ですが、基本的にかなり薄味です。

土鍋も小さく、量もそれほどでも?と思いましたが、全部飲み干すと結構なボリュームでした。

実はこれが一番おいしかったです、アワビのソースで煮込んだ鳥の足です。 イワユル、もみじですね…

蟹肉とマッシュルームの甲羅焼き

結構、オイリーでした。

すいません、忘れました、たぶんお肉?。

エビの餡かけ焼きそばです。

カスタードクリームのデザートだったかな？

すいません、ほとんど味がありませんでした。

娘にフルーツのサービスをしていただきました。

これで約1.5万/一人でした。　他口コミでもコメントありますが、味は全体的にかなり薄味です。　それと、アラカルトで頼むと、前菜だろうがメインだろうが順番は完全に無視されサービスが始まります。前日のマカオのフォーシーズン・Zi Yat Heen とは全く別世界のサービスとなります。正直、何(味・サービス委etc)がミシュラン☆☆なのか、不思議でした。　再度利用するかと言われれば、しません。このレベルならば、ほかにもいくらでもあるかと感じた夕食でした。　
　

西洋菓子処 フーケ庵（諏訪山本店） & 六甲山ホテル カフェレストラン 「サウスロード」

前回の続きですが、ホテルでは朝食を取らず、どこか別の場所でと検索しましたが、もう少し軽食関係もあるかと勝手に思い入ったのがここでした。　本当は、エスプリ　ドゥ　フーケに行きたかったのでが、11時からということで、時間の制約もあり利用。

西洋菓子処 フーケ庵（諏訪山本店）→http://www.yogashiclub.com/shop

本店という事もあり、かなりレトロな佇まいです。

スイーツのメニューです。軽食などはありません。

メニューにもあるチョコレートパフェを注文しました。これ写真のイメージ以上に大きいです。 朝から食べるのはちょっとキツかったです。けど美味しいです。

モンブランです。こちらにもソフトクリームが付きます。

ドリンクメニューです。

ロイヤルミルクティーを注文。

たぶん、ブレンドコーヒーだったかと。

フーケで朝食を取ってから、さほど時間も経っていませんが、一度立ち寄って見たかった場所です。　昔々、雑誌で見て景色がきれいなんだろうな～と記憶が残っており訪問。　施設はかなり古く最近のホテルとの比較はむつかしいと感じましたが、それでも結構流行っており、地元ではやはり歴史もあり有名なんだろうな、と感じた次第。　館内のレストランはどれも満席で、道路を挟んだ真向かいに軽食を取れるカフェレストランがあり利用。

六甲山ホテル　「サウスロード」

http://www.hankyu-hotel.com/hotel/rokkosanh/restaurant/135/fair/ctKOmnk6hM/index.html

場所柄定番メニューでしょうか。大きさ(グラム)が選べます。200gをチョイス

エビフライとのコンビプレートです。

レストランから見える神戸の町並みです。

今度は夜景でも見れたらと思う、神戸の旅行でした。

日本料理 会席 小久保

旅ネタではなく、食べ物ネタですいません。
名古屋の中心から少し離れた住宅街にある会席のお店です。場所が場所だけに、月曜日などは他のお客さんは殆どおらず、数回利用しましたが、殆ど貸切状態でした…

いずれもコース料理にて利用となりますが、会席(雪) 1万円のコースでも大の大人が十分満足出来る内容だと思います。　アラカルトメニューがあるのかどうかわかりませんが…　純和風というわけではなく、多少、洋のテイストなど盛り込んであり、全体的に飽きることなく頂けます。

前菜

椀物

お刺身

焼き物　お魚

焼き物　お肉

煮物

食事

水菓子

最近は2階の個室を指定しますが、落ち着いた静かなお部屋です。サービスも丁寧ですので、接待とかには向いているかと。ただし、名古屋駅からかなり離れますので、それだけが難点だと思います。ご主人曰く、多くの方にその点は言われるそうで、現在、名古屋駅の辺りで物件を探しておられるそうです。　

LE MUSEE DE H KANAZAWA ルミュゼドゥアッシュ金沢 パティシエ 辻口博啓

タイトルの通りですが、3月中旬に金沢へ日帰りで行った時に訪問しました。
県立美術館の中に入っており、多分美術館よりも、こちらのお店の方が
来館者は多いかと…　駐車場も無料ですので、カフェだけでも気軽に立ち寄れます。



店内はケーキなどが販売されており、カフェも併設されています。







正直、派手な内装だと感じました。


カフェ利用の場合はショーケースより選んで席へ案内されます。
店員さんにここでしかないケーキはどれですか？と質問したら、
シェリは金沢だけの限定販売?とのこと。




オペラです。

こちらが金沢限定？シェリです。



ケーキセット?にしましたが、選んだ紅茶が美味しかった…名前を忘れてしまいましたが。


カップにもお店のロゴが入ってます。


写真では残っていませんが、金沢へはカニを買いに行きました。
2年ほど前に一度試しに買って帰ってから、美味しさにはまり
買いに行っています。　地物のズワイガニを生で買って帰り、
そのまま茹でるのでは無く、蒸しガニでいただきますが、
これを食べると、二度と冷凍やロシア産のカニは食べられません。

お店で食べると、一人2-3万しますが、足が切れているズワイは
大型のものでも、1万～程度で買えますので、十分家庭調理で
満足出来ます。　蒸すだけですので…　是非一度試して見てください!